KTM741161

Abdeckung
Die Abdeckung ist aus 1 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304), matt ge-
schliffen. Die Unterseite mit Novopan unterfüttert. Die Abdeckung ist 3-seitig 50 mm
ab-, hinten 50 mm aufgekantet mit Umschlag.

Ausführung
Der Korpus ist 650 mm hoch. Innen und Außen komplett aus Chromnickelstahl 1.4301
(AISI 304). Die Sichtseiten sind matt geschliffen. Der Boden in Hygieneausführung. In
die Rückwand ist die Tauwasserrinne bündig integriert.
Die Rasterleisten für die Auflageschienen sind zur Reinigung herausnehmbar. Die
kippsicheren Auflageschienen für Gastronormbehälter bzw. Roste sind in einem Ras-
ter von 54 mm höhenverstellbar.

Eigenkühlung
Verdampferfreier Innenraum, da der Verdampfer in der Rückwand eingeschäumt
ist. Dadurch Hygienevorteil und lange Lebensdauer. Umluftkühlung mit automati-
scher Abtauung und energiesparender Heißgastauwasserverdunstung (Tauwas-
serverdunsterschlange und Tropfwanne aus CNS). Im rechts angeordneten Ma-
schinenfach ist das zu Wartungs- und Reinigungszwecken herausziehbare Kälte-
aggregat eingebaut. Die Kältemaschine ist für Umgebungstemperatur bis +40° C
geeignet.

Elektronik-Regler
Der Frigos-Regler ist mit Ein- und Ausschalter, beleuchtetem 3 Zoll LCD-Display,
HACCP-Protokoll-System sowie mit optischem- und akustischem Alarmsystem für
Über- und Untertemperatur, Fühlerfehler, Tür offen etc. ausgestattet. Optional (ohne
Mehrpreis) mit RS 485 Schnittstelle.
Über ständigen Abgleich der Tür-Öffnungsfrequenzen sowie der Temperaturverände-
rungen im Innenraum gibt der elektronische Regler bedarfsgerechte Abtauzyklen und
energieoptimierte Kompressor-Laufzeiten vor.
In Phasen, in denen das Kühlmöbel wenig oder nie geöffnet wird, z.B. in der Nacht, an
Ruhetagen oder im Urlaub, schaltet sich automatisch der ECO-Modus ein. Im ECO-
Modus kann bis zu 30 % Energie gespart werden.
Die flach angebrachte Bedieneinheit entspricht frontseitig IP 54 und ist gegen das
Eindringen von Staub und Spritzwasser geschützt.

Isolierung
50 mm FCKW-frei hochdruckgeschäumt.

Flügeltüre
Die selbstschließende Flügeltüre ist doppelwandig, komplett aus Chromnickelstahl
1.4301 (AISI 304), FCKW-frei hochdruckgeschäumt, mit integrierter Griffleiste und
gepresstem Umschlag. Die Scharniere sind wartungsfrei aus Chromnickelstahl 1.4301
(AISI 304). Die schimmelresistente Hohlkammer-Magnetdichtung ist gesteckt, falten-
frei, leicht zu reinigen und ohne Werkzeug auswechselbar.

Füße
Die Füße sind aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304), 40 x 40 x 150 mm, verstellbar
–10/+30 mm, und für Sockelaufstellung abschraubbar.

Optional

2 Schubladen GN 1/1, Höhe 1/2-1/2 übereinander
Die Kühlschubladenfronten sind doppelwandig, komplett aus Chromnickelstahl
1.4301 (AISI 304), 50 mm FCKW-frei hochdruckgeschäumt, mit integrierter
Griffleiste und gepreßtem Umschlag. Der Schubladenkorpus ist in gelochter
Ausführung aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304) mit Teleskop-Vollauszügen aus
Edelstahl 1.4509 (AISI 441), Tragfähigkeit 60 kg. Die schimmelresistente
Hohlkammer-Magnetdichtung ist gesteckt, faltenfrei, leicht zu reinigen und ohne
Werkzeug auswechselbar.
Die Nutzhöhe beträgt 2 x 216 mm